Menas. Kultūra. Laisvalaikis
Publikuota: 2026 m. 13 rugpjūčio d. 13:29
Totorių kulinarinis paveldas, arba kodėl plovas neįsivaizduojamas be kumino, o namai – be pyrago kvapo (fotogalerija)

Per maistą galima patirti daugybę emocijų, prasmių ir kultūrų. Didžiąsias metų šventes kiekvienuose namuose pasitinka kvapų pritvinkusios virtuvės, maistas tapo svarbiausių gyvenimo įvykių papročių dalimi, o pasiūlyti arbatos ar kavos – neišgyvendinamas šeimininkų svetingumo ženklas.

Įvairių kultūrų gastronomija ir panaši, ir skirtinga, tačiau visada suartinanti žmones. Lietuvos etnografijos muziejuje Rumšiškėse vykusiame autentiškos Lietuvos totorių pirkios Dzūkijos regione atidaryme bendruomenių nariai papasakojo apie maisto ruošimą kazane, kokias uogas totoriai deda į plovą ir ką ruošia apeiginėms šventėms.

Švenčiame, gyvename, kuriame: kitataučių tradicijos Lietuvoje – naujas dokumentinių garso pasakojimų ciklas, kviečiantis pažinti įvairių tautinių bendrijų Lietuvoje tradicijas nuo kulinarinio iki muzikinio paveldo.

Projektą iš dalies finansuoja Tautinių mažumų departamentas prie Lietuvos Respublikos Vyriausybės.

Informuojame, kad šioje svetainėje naudojami slapukai („cookies“), kurie padeda užtikrinti jums teikiamų paslaugų kokybę. Paspausdami SUTINKU arba tęsdami naršymą, jūs sutinkate su portalo slapukų politika. Atjungti slapukus galite savo naršyklės nustatymuose.

Užsiprenumeruokite ir gaukite aktualiausius bei populiariausius straipsnius meno, kultūros ir laisvalaikio temomis tiesiai į savo el. pašto dėžutę!